Agent d'entretien et restauration . Nyons (26) (H/F)

Le Conseil Départementale de la Drôme recrute un Agent d'entretien de locaux (H/F) au sein d'une cité scolaire (collège et lycée) située à Nyons (26)

. Les missions se composent en trois activités :

1. Nettoyer, entretenir, contrôler l'état de propreté des locaux et des espaces extérieurs :

- Nettoyer, entretenir et désinfecter des locaux (aspirer, balayer, laver, dépoussiérer),
- Organiser méthodiquement son travail en fonction du planning et des consignes orales ou écrites,
- Effectuer le choix et le dosage des produits en fonction des surfaces à traiter,
- Lire les étiquettes et respecter les consignes d'utilisation ainsi que leurs conditions d'utilisation,
- Identifier les différents matériaux et produits éco-responsables, utiliser des produits non polluants,
- Vérifier l'état de propreté des locaux,
- Respecter la discrétion requise dans les locaux occupés,
- Détecter les anomalies ou dysfonctionnements et les signaler aux professionnels compétents.

2. Participer aux activités de production distribution et services des repas :

- Réaliser des tâches préalables à l'élaboration et à la finition des mets,
- Aider à la réalisation des préparations culinaires simples dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène (en fonction du - collège d'affectation),
- Repérer les dysfonctionnements et les signaler à son responsable,
- Maintenir et / ou remettre en température les préparations culinaires,
- Assurer le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène,
- Adopter une attitude d'accompagnement auprès des convives pendant le temps du repas,
- Appliquer les consignes du projet d'accueil individualisé,
- Etre souriant et accueillant lors du contact avec le convive,
- Servir les convives et veiller à leur satisfaction.

3. Participer aux démarches qualité :

- Organiser son activité dans le respect des règles sanitaires et environnementales afin de limiter les nuisances, recycler les déchets, assurer l'information des usagers.
- Mettre en œuvre des processus de travail éco-responsables utilisant des matériaux écologiques.
- Appliquer les normes et techniques de mise en œuvre des matériaux et matériels.
- Trier, évacuer et valoriser les déchets courants.
- Avoir les notions des pourcentages, de dosage et de proportion.
- Utiliser les bons gestes et les bonnes postures de la manutention.
- Etre capable d'adopter une posture idéale pour servir les convives avec amabilité et professionnalisme.
- Savoir s'adapter à tout public.

. Aptitude des candidats à faire face à des facteurs de pénibilité :

- Port de charges.
- Station debout prolongée, piétinement, postures courbées, travail à genoux, accroupie, en torsion, maintien des bras en l'air et marche sur sol inégal.
- Exposition aux milieux chauds et humides.
- Cadence soutenue notamment en plonge.
- Exposition au bruit et au risque chimique.

Ce poste est un CDD de remplacement et pourrait donc être renouvelé.