SUPERVISEUR RESEAUX H/F - MULTISITES - Bar à salades

Entreprise

Depuis plus de 16 ans, MONGOO régale ses clients avec des salades ultra-fraîches, préparées chaque jour avec amour (et de bons produits !).

Notre mission ?

Offrir le combo parfait : qualité, quantité et prix imbattable !

Poste

Rattaché à la Direction, vous aurez pour missions de :

\- Accompagner les managers dans la gestion de leur restaurant (stocks, commandes, pertes, flux financiers, plannings, recrutements, formations, propreté.).

\- Animer et motiver les équipes autour de l'atteinte des objectifs (qualitatifs et quantitatifs) des restaurants.

\- Être force de proposition et participer à la mise en place des opérations et des nouveaux process, en lien avec la direction.

\- Être garant de la satisfaction client et du niveau de service proposé.

\- Accompagner la montée en compétence des équipes à travers diverses actions et assurer un rôle de coaching et de conseil.

\- Superviser les formations des nouveaux arrivants à temps plein.

\- Veiller au respect des règles et des procédures internes, mettre en application les décisions de la direction.

\- Assurer la sécurité alimentaire de vos exploitations (bonne application des normes HACCP).

\- Assurer la communication et la remontée d'information entre le terrain et le siège.

\- Garantir une bonne cohésion d'équipe et le maintien d'une bonne ambiance de travail.

\- Structurer ses équipes et remplacer les managers en cas de nécessité.

Profil

Profil :

* Vous êtes animé par le challenge et la satisfaction client s'inscrit au cœur de vos priorités.
* Bon communiquant, vous impliquez votre équipe et l'encouragez vers l'atteinte des objectifs.
* Votre exemplarité, votre leadership et votre exigence font de vous un Superviseur Réseau reconnu.
* Vous disposez d'une expérience d'au moins 2 ans minimum sur un poste similaire.